2tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos, preparado; 2 cucharadas harina; 1 huevo; 1 chile verde finamente picado (opcional) 1 cebolla finamente picada; 1 diente de ajo finamente picado; 4Cómohacer albóndigas en salsa. Para preparar las albóndigas, en primer lugar pelamos y picamos 80 g de cebolla. Sonia Mas. Calentamos 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y rehogamos la cebolla, a fuego bajo, durante 8-10 minutos, hasta que esté transparente. Sonia Mas. Aunquelas albóndigas son una recetas rápida y sencilla, a continuación, te mostramos un paso a paso para que lo hagas más fácil. 1. Lleva la carne molida a un bowl grande y amplio. 2. Agrega una pizca de sal, pimienta, cebolla finamente picada, especias y Cómohacer Albóndigas de papa dulces. Preparar el puré instantáneo de papas siguiendo las instrucciones del paquete, pero agregando el azúcar antes de los copos. Añadir enseguida el semolín y la cáscara rallada de limón. Mezclar, dejar entibiar y hacer las albóndigas con las manos, colocando una cdta. de mermelada en cada uno. Añadeel arroz y rehógalo un poco. Vierte el caldo mezclado con agua (2 partes y media) y cuécelo durante 20 minutos para que quede más blando y resulte más fácil moldear las albóndigas. Deja que repose durante 3-4 minutos. Pon el arroz en un bol, agrega el bacalao desmigado y el bacalao ahumado bien picadito.
Enuna olla grande calienta 3 cucharadas aceite de oliva. Con cuidado agrega el puré de jitomate y chipotle, lleva a ebullición, reduce el fuego y deja hervir a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese un poco y cambie a un color rojo intenso, moviendo ocasionalmente. Una vez que empiece a hervir, agrega las albóndigas de pescado.
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