Tiempototal 45 m. Elaboraci贸n 10 m. Cocci贸n 35 m. Picamos los tomates en gajos y retiramos la parte dura junto al ped煤nculo. Para esta receta os recomiendo no pelar los tomates porque la piel

1l谩mina de masa de hojaldre refrigerada, queso Brie, mermelada de tomate, pimienta negra, 1 huevo ligeramente batido. Precalentar el horno a 200潞C y preparar una bandeja. Estirar la masa de hojaldre hasta dejar un grosor de

Ingredientesmousse de Brie 路 240 g. de queso Brie, sin corteza 路 200 g. de nata semimontada. 路 60 g. de leche 路 2 hojas de gelatina 路 Sal y pimienta blanca. Para la confitura de tomate 路 500 g. de tomate pelado 路 250 g. de az煤car 路 25 g. de zumo de lim贸n 路 1 c.c de albahaca blanqueada y trituradas con agua 路 vaina vainilla
Descongelala masa de hojaldre La Cocinera a temperatura ambiente y precalienta el horno a 220潞. A continuaci贸n, exti茅ndela sobre una superficie de trabajo y corta la masa en tres tiras a lo largo, y cada tira por la mitad, para obtener seis partes. Corta el queso brie en rodajas de 1 cm. de grosor (120 gr - 1 cm)
Ingredientespara Canap茅 de mousse de brie y mermelada de tomate. Para la mousse; 240 gramos de queso brie; 60 mililitros de leche; 4 hojas de gelatina; Para la Sonrecetas de aperitivos y entrantes f谩ciles de hacer y en las que el queso brie tiene cierto protagonismo o aporta matices en texturas y sabores ideales debido a sus caracter铆sticas. Si tom谩is nota de estas recetas con queso brie podr茅is elaborar, adem谩s de ensaladas, que es lo m谩s recurrido, un helado salado, unas tostadas, un arroz . 271 82 399 206 308 231 373 314 313

brie con mermelada de tomate